Minun kokeilu rajoittuu kahteen viikkoon, koska olinkin suunnitellut ruokamatkaa loppukuukaudeksi – tai kevääksi. Sen takia aloitin nuukailun jo muutaman päivän etuajassa. Keskiviikkona iski tosin kamala kahvin himo keskellä päivää ja löysin itseni Akateemisesta juomasta cappuccinoa (4,40 €).
Mutta kun työpäivän viettää kotona, eikä toimistolla, niin lounaaksi voi laittaa sobanuudeleita kalkkuna- tai misoliemessä ja lämmittää siihen lisäksi sohvasurffarin jättämää kesäkurpitsaa ja edellisen viikonlopun kalkkunan koipea.
Perjantai-iltana pärjäsin päivän hyvin kotiruualla. Illalla meinasin ylittää budjetin, koska iltapalaksi oli thairavintolan noutoruokaa. Suosikkiannokseni tofulla maksoi 11 €, mutta koska annos on jättimäinen ja mies söi siitä 55%, minun osuudeksi jäi 5 €.
Lauantaipäivän pelasti vierailu uuden ystäväni Pinkkiksen luona, jolla oli tarjolla keksejä ja herkkulevitteitä ja itsetehtyä taivaallista omenapiirakkaa. Sen lisäksi sain vielä lahjaksi purkillisen kotitekoista mysliä. (Enkä siis kertonut projektista, joten kiittää voi vaan Pinkkiksen ystävällisyyttä). Säästin myslin aarteena sunnuntain aamiaiselle. Sekä viikolle myös.
Kahdessa päivässä vakioherkuksi on muodostunut leipä hillolla. Leivän voi jaksaa leipoa itse ja kelläpä ei ois hilloja jääkaapissa. Parhaimmat hillot (omena-kaneli! vadelma!) on tietenkin syöty jo syksyllä, mutta jäljellä on vielä hyviä hilloja kuten punaherukkahillo, inkiväärimarmeladi ja mustikkamarmeladi (loppui toisena päivänä). Sen lisäksi olisi vielä vähäsokerinen omenahillo, kitkerä inkivääriomenakokeiluhillo, kurpitsamarmeladi, mangohillo, passiohedelmähillo, mustaherukkahyytelö ja karviaiskurpitsahilloa purkki.
Lauantai-iltana oli todellista kaappien aarretta: peruna-lampaankääpävuokaa. Maustoin ruuan suolalla, pippurilla ja kalkkunaliemellä. Lisukkeeksi keitin punaisia linssejä, jotka oli kuulotettu kumina-chili-inkivääri-kurkuma-seoksessa. Kiitos mausteista kuuluu viime vuotiselle alivuokralaiselle. En muista milloin olisin itse laittanut viimeeksi linssejä. Niitä on aina kaapissa, mutta en ole koskaan kokenut niitä herkuksi. Käytin ruokaan viimeisen öljytilkan.
Nyt harmittaa että unohdin ostaa varastoon voipaketin ja maitopurkin. Tämä tarkoittaa sitä että meiltä on kaikki rasva lopussa.
Sunnuntaiksi lähdimme aamusta maalle (ja kokeilen voiko kaapista löytyneen jallupullon vaihtaa tuoreeseen kutunmaitoon). Sitä varten leivoin matkaevääksi "muffinsseja". Koska rasvaa ei ollut, vaahdotin munat huolellisesti ja lisäsin sen sijaan sekaan 6 viikkoa sitten vanhaksi menneen kermaviilin. Puolet oli maustettu hasselpähkinällä ja joulumausteilla, toiset machalla.
Maalta sain puoli litraa kutunmaitoa sekä 10 tuoretta kananmunaa. Lisäksi tarjolla oli röstipottuja ja possun poskea. Juomana Etelä-Koreasta tuotua makkolia.
Ostokset:
Perjantai: 5 € thairuokaan
Lauantai: 0 €
Sunnuntai: noin 0,40 € double nougat -patukkaan jonka jaoin mieheni kanssa huoltoasemapysähdyksellä.
Ostoslista:
- voita
- jogurttia tai viiliä
- maitoa (kun kutunmaito loppuu)
Hauska huomata miten eri tavalla kunnioittavasti suhtautuu ruokaa, kun ei voi vaan laiskotella ja mennä joka päivä lounaalle tai hakemaan herkkuja. Minun tavoitteena onkin tyhjentää kerrankin ruokakaapit kaikesta muinaisesta kamasta, koska kevät tulee menemään reissussa ja toukokuussa voi varmaan muuttaa jo mökille ja syödä enemmän tuoreita herkkuja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti